ອາຫານບຳລຸງຫົວໃຈໃຫ້ແຂງແຮງ…

0
154

ຫົວໃຈເປັນອະໄວຍະວະທີ່ສໍາຄັນຂອງຮ່າງກາຍຄົນເຮົາ ດັ່ງນັ້ນເຮົາຄວນຮັກສາຫົວໃຈໄວ້ໃຫ້ດີໆ ມື້ນີ້ເຮົາມີອາຫານທີ່ບໍາລຸງຫົວໃຈມາຝາກເຊັ່ນ:


– ໝາກໄມ້ຕະກູນເບີຣີ: ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ແລະ ສານແອນຕີອັອກຊິແດນ ໂດຍສະເພາະແມ່ນຟລາໂວນອຍ ທີ່ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫົວໃຈ ແລະ ຫລອດເລືອດຖືກທຳລາຍໂດຍອະນຸມູນອິດສະລະຕ່າງໆ. ວຽກງານວິໄຈໃນ American Journal of Clinical Nutrition ພົບວ່າ: ການກິນໝາກໄມ້ຕະກູນເບີຣີປະສົມກັນມື້ລະ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍຕິດຕໍ່ກັນ 8 ອາທິດ ຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະລິ ມານໄຂມັນດີ ແລະ ຫລຸດຄວາມດັນເລືອດລົງໄດ້.
– ປັອບຄອນ ຫລືື ໝາກສາລີຂົ້ວ: ອາຫານກິນຫລິ້ນຊະນິດນີ້ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈແທ້ໆ, ແຕ່ຕ້ອງເລືອກເປັນແບບທີ່ບໍ່ເຄືອບເນີຍ, ນ້ຳຕານ ແລະ ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງລົດຊາດ ຈະມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຊື່ ໂພລີຟີນອນ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫລຸດລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນ ແລະ ໄຕຣກລີເຊີໄຣໃນກະແສເລືອດໄດ້ ໂດຍວຽກງານວິໄຈຈາກມະຫາວິທະຍາໄລສະແຄຣນຕັນ ພົບວ່າ: ປັອບຄອນ ຫລື ໝາກສາລີຂົ້ວມີສານນີ້ຫລາຍກ່ວາຖົ່ວແດງເຖິງ 3 ເທົ່າ ແລະ ຫລາຍກ່ວາໝາກແຄນເບີຣີເຖິງ 4 ເທົ່າ.


– ໂຢເກິດ: ຖ້າເວົ້າເຖິງໂຢເກິດເຮົາມັກຈະຄິດໄປເຖິງຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ລຳໄສ້ ແລະ ການຂັບຖ່າຍ, ແຕ່ນັກວິໄຈຍີ່ປຸ່ນປະກາດ ຜົນການວິໄຈລົງໃນວາລະສານ Journal of Periodontology ວ່າ: ຄົນທີ່ກິນໂຢເກິດເປັນປະຈຳຈະມີສຸຂະພາບເຫືອກແຂງແຮງ ອາດຈະເປັນຍ້ອນຈຸລິນຊີທີ່ມີຊີວິດໃນໂຢເກິດເຂົ້າໄປທຳລາຍແບັກທີເຣຍທີ່ບໍ່ດີໃນຜົ້ງປາກ ເຊິ່ງວຽກງານວິໄຈກ່ອນໜ້ານີ້ເຄີຍລະບຸວ່າຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເຫືອກ ຈະສ່ຽງເປັນພະຍາດຫົວໃຈຫລາຍກ່ວາຄົນອື່ນເຖິງ 2 ເທົ່າ. ດັ່ງນັ້ນ ເມື່ອເຫືອກແຂງແຮງ ຫົວໃຈກໍ່ຈະແຂງແຮງໄປນຳ.
– ປາແຊວມັອນ ແລະ ນ້ຳມັນປາ: ລວມໄປເຖິງອາຫານທີ່ໃຫ້ໂອເມກ້າ 3 ອື່ນໆ ຖືໄດ້ວ່າເປັນອັນດັບຕົ້ນໆຂອງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຫົວໃຈ ເນື່ອງຈາກກົດໄຂມັນດີໂຕນີ້ຈະຊ່ວຍຫລຸດຄວາມສ່ຽງອາການຫົວໃຈເຕັ້ນຜິດຈັງຫວະ, ຫລຸດຄວາມດັນເລືອດ. ສະມາຄົມພະຍາດຫົວໃຈແຫ່ງສະຫະລັດອາເມລິກາ ແນະນຳວ່າໃຫ້ກິນປາແຊວມັອນ ຫລື ຊີ້ນປາທີ່ມີໄຂມັນດີໆຫລາຍ ຢ່າງໜ້ອຍ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ ຫລື ຖ້າກິນເປັນນ້ຳມັນປາກໍ່ໃຫ້ກິນປະມານ 500 ມິນລີກຣາມຕໍ່ມື້.


– ໝາກກ້ວຍ: ໝາກກ້ວຍ 1 ໜ່ວຍມີແມັກນີຊຽມເຖິງ 422 ມິນລີກຣາມ (ສູງເຖິງ 12%ຂອງປະລິມານທີ່ແນະນຳຕໍ່ມື້) ແຮ່ທາດຊະນິດນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມດຸ່ນດ່ຽງລະຫ່ວາງໂຊດຽມກັບນ້ຳໃນຮ່າງກາຍ ໂດຍການໃຊ້ໃຫ້ໝາກໄຂ່ຫລັງໄລ່ໂຊດຽມສ່ວນ ເກີນອອກຄວາມດັນເລືອດຂອງທ່ານຈຶ່ງບໍ່ສູງ ຫົວໃຈຈຶ່ງເຮັດວຽກໄດ້ເປັນປົກກະຕິ.
– ໝາກຖົ່ວອາວມັອນ: ວິຕາມິນບີ2 ແລະ ແມັກນີຊຽມມີສ່ວນຊ່ວຍໃນການສ້າງເຊໂຣໂທນິນ ສານສື່ປະສາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຜ່ອນຄາຍ ແລະ ອາລົມດີ, ທາດສັງກະສີກໍ່ຊ່ວຍຄາຍຄຽດໄດ້ສ່ວນວິຕາມິນອີກໍ່ເປັນສານທີ່ຈະເຂົ້າໄປປົກປ້ອງຮ່າງກາຍ ແລະ ຫົວໃຈຈາກການຖືກທຳລາຍໂດຍອະນຸມູນອິດສະລະຕ່າງໆ ເຊິ່ງທັງໝົດນີ້ມີຢູ່ໃນໝາກຖົ່ວອາວມັອນ ກິນພຽງແຕ່ມື້ລະ 1 ກໍາມື ທ່ານກໍ່ຈະໄດ້ປະໂຫຍດເຕັມທີ່.


– ຜັກກາດດອກ: ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນບີ ແລະ ກົດໂຟລິກ ເຊິ່ງມີສ່ວນຊ່ວຍໃນການຫລຸດຄວາມເຄັ່ງຄຽດ, ຄວາມກັງວົນ ລວມໄປເຖິງອາການຊຶມເສົ້າ ເມື່ອອາລົມຂອງທ່ານປົກກະຕິ ຫົວໃຈກໍ່ດີໄປນຳ. ນອກຈາກນີ້, ສານຊັນໂຟຣາເຟນໃນຜັກກາດດອກທີ່ຍັງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການທຳລາຍຂອງຫລອດເລືອດທີ່ເກີດຈາກພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ຫລຸດລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນໄດ້ນຳອີກ. ວຽກງານວິໄຈບອກວ່າຫາກກິນເປັນປະຈຳ ຄວາມສ່ຽງພະຍາດຫົວໃຈຂອງທ່ານຈະຫລຸດລົງເຖິງ 20 ເປີເຊັນ.
– ຊີ້ນງົວ: ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ຕິດໄຂມັນ ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດສັງກະສີ, ທາດເຫລັກ ແລະ ວິຕາມິນບີ ເຊິ່ງທັງໝົດນີ້ມີສ່ວນຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ອາລົມຂອງທ່ານສະຫງົບແລະ ມີຄວາມສຸກ ແລະ ໂປຣຕິນຈາກຊີ້ນສັດຍັງເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມດົນຂຶ້ນນຳ ເພາະຄວາມຫິວເປັນສາເຫດໜຶ່ງຂອງຄວາມເຄັ່ງຄຽດ.

ຂອບໃຈທີ່ມາ: sanook.com