ຊາເປັນເຄື່ອງດື່ມສະໝຸນໄພທີ່ນິຍົມຫລາຍເປັນອັນດັບ 2 ຂອງໂລກ ຖືກຄົ້ນພົບເມື່ອປະມານ 5,000 ປີກ່ອນ ສານສຳຄັນໃນຊາຄື: ແຄດທີຄິນ ແລະ ຟະລາໂວນອຍ (flavonoids) ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສື່ອມຂອງຮ່າງກາຍ ແລະ ພະຍາດຊຳເຮື້ອຕ່າງໆ.
ປະໂຫຍດຂອງຊາຕໍ່ສຸຂະພາບ

ພະຍາດຫົວໃຈ

ນັກວິໄຈແນະນຳການດື່ມຊາ ຕົວຢ່າງ: ຊາຂຽວ, ຊາດຳ ຫລື ຊາແດງ, ຊາອູລອງ, ຊາຂາວ ແລະ ອື່ນໆມື້ລະ 1-5 ຖ້ວຍເພື່ອຫລຸດພະຍາດຫົວໃຈ ຫລື ປ້ອງກັນຫົວໃຈວາຍ. ສານຟະລາໂວນອຍໃນຊາອາດຊ່ວຍປ້ອງກັນເກັດເລືອດເກາະໂຕຕາມຝາເສັ້ນເລືອດແດງ ແລະ ນຳໄປສູ່ພະຍາດຫລອດເລືອດແດງ.

ການວິໄຈໃນປະເທດເນເທີແລນພົບວ່າ: ຜູ້ທີ່ກິນສານຟະລາໂວນອຍຫລາຍທີ່ສຸດມີຄວາມສ່ຽງພະຍາດຫລອດເລືອດຫົວໃຈຫລຸດລົງ 68 ເປີເຊັນ ອາຫານທີ່ມີສານຟະລາໂວນອຍຫລາຍ ທີ່ສຸດຄືຊາດຳ, ຮອງລົງມາຄືຫົວຫອມໃຫຍ່ ແລະ ແອັບເປິ້ນ.

ງານວິໄຈໃນໂຮງຮຽນແພດຮາວາລລັດບອດຕັນ ສຶກສາຊາຍຍິງ 340 ຄົົນ ທີ່ມີບັນຫາຫົວໃຈວາຍຢູ່ ພົບວ່າ: ຜູ້ທີ່ດື່ມຊາດຳມື້ລະຖ້ວຍຫລຸດຄວາມສ່ຽງຫົວໃຈວາຍ 44 ເປີເຊັນ ທຽບກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ດື່ມ

ການວິໄຈຈາກອົງການອາຫານ ແລະ ກະເສດຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາພົບວ່າ: ການດື່ມຊາດຳມື້ລະ 5 ຖ້ວຍ ຊ່ວຍຫລຸດແອນດີແອນຄໍເລດລອນ ແລະ ຄໍເລດສະເຕີລໍລວມໄດ້ ໃນກຸ່ມຊາຍຍິງທີ່ມີຄໍເລດສະເຕີລໍສູງຂຶ້ນບໍ່ຫລາຍ.

ງານວິໄຈຂະໜາດນ້ອຍໃນຜູ້ເປັນເບົາຫວານຊະນິດທີ່ 2 ພົບວ່າ: ການດື່ມຊາມື້ລະ 6 ຖ້ວຍ ດົນ 8 ອາທິດ ຈະຊ່ວຍຫລຸດລະດັບນ້ຳຕານລົງໄດ້.

ການວິໄຈຈາກໄຕ້ຫວັນພົບວ່າອາສາສະໝັກ 20 ຄົົນທີ່ເປັນເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະ ໃຊ້ຢາລົດລະດັບນ້ຳຕານ ຫລັງຈາກດື່ມຊາອູຫລົງຂະໜາດແກ່ (ແຊ່ນ້ຳພຽງ 10 ນາທີ) ມື້ລະ 6 ຖ້ວຍດົນ 30 ມື້ລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດຫລຸດລົງ 29 ເປີເຊັນ ຈຶ່ງແນະວ່າຊາອູຫລົງອາດມີຊ່ວຍເພີ່ມລິດຢາເບົາຫວານປະເພດ 2

ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ

ສານອະມິໂນແອນເທຍນີນອາດຊ່ວຍເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນການຕິດເຊື້ອ ແລະ ເພີ່ມຄື້ນອັນຟາ (alpha wave) ໃນສະຫມອງເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກຜ່ອນຄາຍ ຂໍ້ມູນລ່າສຸດພົບວ່າຊາດຳຊ່ວຍຫລຸດຜົນຂອງຮໍໂມນຄຽດ.

ສຸຂະພາບປາກ ແລະ ແຂ້ວ

ການວິໄຈຈາກມະຫາວິທະຍາໄລນິວຢອກ ໃນໜູພົບວ່າ: ຊາດຳຊ່ວຍຫລຸດແຂ້ວແມງໄດ້ ຄາດວ່າສານຟະລາໂວນອຍ ໃນຊາມີຜົນຍັບຍັ້ງແບັກທີເຣຍໃນປາກຫລຸດການເກີດແຂ້ວຜຸ.

ການວິໄຈຈາກມະຫາວິທະຍາໄລໃນຊິຄາໂກພົບວ່າ: ສານໂພລີຟີນອຍຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການຈະເລີນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດກິ່ນປາກ.

ຊາມີອັນຕະລາຍຫລືບໍ່

ໃນຊາມີສານຟລູອໍໄລຊຶ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ກະດູກ ແລະ ແຂ້ວ ແຕ່ຖ້າກິນຫລາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ກະດູກຜ່ອຍ ແລະ ແຂ້ວເປັນຈຸດຂາວໄດ້ ສຳຫລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາເລືອດຈາງບໍ່ຄວນດື່ມຊາ ພ້ອມອາຫານເພາະສານແທນນິນຈະຫລຸດການດູດຊຶມທາດເຫລັກ ແລະ ໂປຕີນໃນລຳໃສ້ ອາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂາດທາດເຫລັກ.

ວິທີຊົງຊາໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດ

Dr. Prior ແລະ ຄະນະພົບວ່າ: ເວລາທີ່ເຮົາແຊ່ຊາດຳຊະນິດຊອງໃນນ້ຳຟົດ ສານຕ້ານອານຸມູນອິດສະຫລະຈະອອກມາໃນນ້ຳຢ່າງວ່ອງໄວ ຮ່າງກາຍຈະດູດຊຶມສານຕ້ານອານຸມູນອິດສະຫລະໃນຊາຂຽວ ແລະ ຊາດຳໄດ້ໄວ ແລະ ມີປະສິດທິພາບການດື່ມຊາມື້ລະຖ້ວຍ ຈະໃຫ້ສານຕ້ານອານຸມູນອິດສະຫລະທີ່ພຽງພໍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ພຽງແຕ່ຖອກນ້ຳຮ້ອນໆລົງຊອງຊາ ຫລື ໃບຊາ ແຊ່ປະມານ 3-5 ນາທີ ແຕ່ຖ້າກຳລັງຮີບຮ້ອນ ຈຸ່ມຊອງຍົກຂຶ້ນລົງປະມານ 1 ນາທີ ຈະຊ່ວຍປ່ອຍສານຟລາໂວນອຍຈາກຊາໄວຂຶ້ນທັງນີ້ທັງນັ້ນຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະວ່າການຈຸ່ມຂຶ້ນຈຸ່ມລົງພຽງ 1 ນາທີ ກັບການແຊ່ໄວ້ 4 ນາທີ ຈະໄດ້ປະໂຫຍດສໍ່າໆກັນສຳຫລັບຊາຂຽວໃຫ້ແຊ່ດົນປະມານ 2ນາທີ.

ອອກ​ຈາກ ບ່ອນໃຫ້ຄໍາເຫັນ

ກະລຸນາໃຫ້ຄໍາຄິດເຫັນ
ກະລຸນາໃສ່ຊື່